Bitte Kapitel wählen:

Trinkwasserspender

Wir haben das sauberste Trinkwässer in Europa. Wir sollten uns fragen, warum wir mobile und teure Trinkwasserspender mit all ihren hygienischen Nachteilen eigentlich benützen?
Trinkwasserspender kommen eigentlich aus Ländern wo es kein sauberes Leitungswasser gibt. In Deutschland mit seinem sauberen und chlorfreien Trinkwasser ist dies überhaupt nicht notwendig.
Beobachten Sie einmal den Austausch der Wasserflaschen uns Sie werden sehen, dass die Hygiene dabei eigentlich keine Rolle spielt.
 
Entsprechend der Selbstverpflichtung des Verbandes - European Bottled Water Association EBWA bzw. German Bottled Water Association GBWA - der Hersteller, ist eine vollständige Reinigung und Desinfektion der gesamten Zapfanlage in einem Rhythmus von 3 Monaten erforderlich.
 
Dieser Trinkbrunnen wurde seit 8 Monaten nicht gewartet!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Anders sieht es bei dem leitungsgebundenen Trinkwasserspender aus. Diese nehmen das Wasser aus der Leitung und geben es gekühlt oder mit Kohlensäure versetz ab. Diese Systeme gelten nach der DIN 6650 als Schankanlage und sind somit Wartungs-, Reiniguns- und Kontrollpflichtig und müssen nach der DIN EN ISO 19458 seit Dezember 2006 mikrobiologisch geprüft werden..
Die Reiniguns- und Desinfektionspflicht beträgt 90-180 Tage. Bei Auffälligkeiten ist der Intervall zu verkürzen. Die Reinigung und Desinfektion muss protokolliert und aufbewahrt werden.
Leider sind diese Umstände den wenigsten Betreibern bekannt, obwohl es sich eigentlich um ein "Lebensmittel" handelt, dass einen hygienisch einwandfreien Umgang erfordert.


© Copyright Alexander Schaaf (Vervielfältigung ohne Zustimmung des Autors verboten)